飼料添加劑預(yù)混合飼料載體、稀釋劑、吸附劑的選擇與要求 發(fā)布時間：2016-05-27 13:02:40  來源：中牧機械工程  瀏覽量：24553

　　1、載體

　　（1）基本概念
　　載體是一種能夠承載吸附微量活性添加成分的物料。微量的添加成分被載體承載后，其本身若干物理特性發(fā)生改變而不再表現(xiàn)出來，而所得的“混合物”的有關(guān)物理特性基本取決于或表現(xiàn)為載體的特性。

　　（2）載體的種類
　　常見的載體有兩大類：一類是有機載體；另一類是無機載體。
　　1、有機載體
　　一般是含粗纖維多的物料，主要有以下幾種：
　　玉米粉：本身是有機物，密度和配合飼料接近。適用于維生素類等有機化合物添加劑，表面光滑，但價格略高。不脫胚的玉米粉含油高，易氧化變質(zhì)。
　　玉米淀粉：是一些抗生素生產(chǎn)廠的副產(chǎn)品，含脂肪量比玉米粉少，不易變質(zhì)，價格也低，是較好載體，但來源不多。
　　玉米芯粉：密度略低于玉米粉，但表面比玉米粉粗糙，因而承載能力較大。
　　小麥粗粉：承載能力好，但是應(yīng)注意選擇粒度和控制水分。
　　麥麩：本身含有豐富的微量元素，價格便宜。
　　脫脂米糠:是較好的載體。
　　大豆粕: 注意選擇熱處理合適、尿酶活性合格的產(chǎn)品，并注意粒度和水分。
　　2、無機載體
　　一般用于微量元素預(yù)混料的生產(chǎn)，應(yīng)注意這類載體本身所含的礦物質(zhì)、微量元素含量及利用率。在設(shè)計預(yù)混料配方時，應(yīng)將它們考慮進去。常用的主要有以下幾種：
　　碳酸鈣：應(yīng)該注意防止鈣的含量過多，在計算各種元素的含量時，應(yīng)該將碳酸鈣中的鈣含量計算在內(nèi)。有的地方用石粉代替碳酸鈣，可以降低成本，但應(yīng)注意選擇雜質(zhì)少的產(chǎn)品，特別是重金屬含量應(yīng)該低于30mg/kg,砷含量低于5mg/kg。
　　食鹽：常用于高濃度微量元素預(yù)混料的載體，食鹽本身的氯和鈉含量，應(yīng)控制在不影響日糧中氯、鈉含量的范圍之內(nèi)。
　　硅酸鹽:常用的有二氧化硅、硅酸鈣和硅酸鋁，應(yīng)注意選擇表面積大的產(chǎn)品。
　　蛭石：天然的硅鋁酸鹽，呈片狀，密度較小，應(yīng)該注意雜質(zhì)和有害元素含量。
　　沸石：是天然的多孔硅鋁礦石，吸附性大。
　　海泡石：是天然的載體，吸附性大。

　　（3）載體的選擇和要求
　　載體的選擇是預(yù)混料生產(chǎn)工藝中重要的條件之一。為了獲得良好的混合效果，需要根據(jù)要求選擇合適的載體。
　　1、粒度：載體具有承載粉狀活性成分的特點，承載能力的大小取決于載體的速度。載體的粒度應(yīng)達到以下要求：
　　載體與被承載組分的粒度以一般是1：4-1：8，即承載量不能超過載體的自重。
　　載體與主體飼料的粒度比一般為3：1-6：1
　　載體粒度一般在80-30目之間，即0.177-0.59mm之間。
　　2、密度：添加劑預(yù)混料由各種不同的飼料添加劑原料構(gòu)成，因而產(chǎn)生分層現(xiàn)象。為了平衡這種密度差，要選擇合適的載體。生產(chǎn)上要求載體的密度與其所承載的微量組分的密度相近，如果生產(chǎn)復合預(yù)混料，則要求載體密度為各微量組分密度的平均值。就目前所用的載體而言，無機載體的密度較有機載體的密度高。一般要求微量元素添加劑的載體密度要高，在生產(chǎn)中，先加載體及大劑量添加物，后加微量元素；維生素。氨基酸添加劑預(yù)混料的載體密度低。

飼料、載體	密度（g/ml）	飼料、載體	密度（g/ml）	飼料、載體	密度（g/ml）
稻殼粉	0.32	米糠	0.37	石粉	1.80
玉米粉	0.76	大豆餅粉	0.60	碳酸鈣	0.94
玉米芯粉	0.40	棉籽餅粉	0.73	脫氟磷酸氫鈣	1.20
大麥碎粉	0.56	魚粉（智利）	0.64	雙飛粉	1.35
苜蓿粉	0.37	乳糖	0.73	貝殼粉	1.60
小麥麩	0.31-0.34	食鹽	1.10

飼料添加劑	密度（g/ml）	飼料添加劑	密度（g/ml）	飼料添加劑	密度（g/ml）
L-賴氨酸·HCL	0.67	1 水合硫酸亞鐵	1.00	亞硒酸鈉	3.10
維生素 A	0.81	7 水合硫酸鋅	1.25-2.07	碘化鉀	3.31
維生素 D3	0.65	1 水合硫酸鋅	1.06	氯化鈣	3.36
維生素 E	0.45	5 水硫酸銅	2.29	氧化鈷	3.36
7 水合硫酸亞鐵	1.12-1.90	1 水硫酸錳	2.29	硫酸鈷	3.71

　　3、粘著劑：載體的粘著性越好，越容易承載活性成分。但要注意用量的合適，用量過多會粘結(jié)成團塊。為了提高載體的粘著性，在混合載體和添加劑時，可以加入1.5%左右的植物油。一般來說，有機載體的粘著性較好，無極載體的粘著性較差。載體的油脂含量以6%-8%為宜。
　　4、含水量：添加劑預(yù)混料內(nèi)存在著各種化學性質(zhì)不同的活性成分，他們彼此之間會發(fā)生各種化學反應(yīng)，而這些化學反應(yīng)常常以水分為介質(zhì)，水分也能溶解和破壞活性成分，所以載體的含水量不能太高，一般要求為8%-10%，不能超過12%。
　　5、載體攜帶的微生物：載體攜帶的微生物直接損害添加劑預(yù)混料的品質(zhì)。因此，載體攜帶的微生物應(yīng)該越少越好。腐敗發(fā)霉的物料，絕對不能作為載體。
　　6、載體本身是非活性物料，能夠接受和承載活性成分，一方面稀釋活性組分的濃度，另外一方面發(fā)揮活性組分的物理特性，以便混合均勻。
　　7、載體不能損害所承載活性成分的活性。
　　8、載體表面及結(jié)構(gòu)要求粗糙且多孔隙，確保達到承載和保護的目的。
　　9、載體對配合飼料的主要原料有良好的混合特性。

　　2、稀釋劑

　　（1）概念
　　稀釋劑是混合于微量活性成分中的物質(zhì)，不具備承載的性能，只是將活性微量成分的濃度降低，并把它們的顆粒完全分開，減少活性成分之間的反應(yīng)，有利于活性成分的穩(wěn)定。它本身不能被活性成分吸收，也不能被固定或結(jié)塊。

　　（2）稀釋劑的種類
　　稀釋劑也可分為有機稀釋劑和無極稀釋劑兩大類。常用的有機稀釋劑有脫胚玉米粉、右旋糖、烘烤的大豆粉、帶有麩皮的粗小麥粉等。常用的無機稀釋劑有石灰石粉、磷酸二鈣、貝殼粉、高嶺土、食鹽和硫酸鈉等。

　　（3）稀釋劑的選擇與要求
　　選擇合適的稀釋劑，應(yīng)該注意以下幾個方面：
　　1、稀釋劑含水量應(yīng)該低于10%，不吸潮，不結(jié)塊，流動性好。
　　2、稀釋劑由于不具備承載能力，故粒度比載體小，一般為0.05-0.6mm。
　　3、稀釋劑表面要光滑，具有較好的流動性。
　　4、稀釋劑本身要求化學性質(zhì)穩(wěn)定，不易改變本身的特點，PH值為中性或趨于中性，一般在5.5-7.5之間，不帶靜電荷。
　　5、稀釋劑本身為非活性物質(zhì)，不改變添加劑的性質(zhì)。
　　6、稀釋劑必須是動物可食用的，并且無害的物質(zhì)，不能由于使用稀釋劑而導致全價配合飼料或濃縮料的營養(yǎng)價值降低。

　　3、吸附劑
　　（1）概念
　　吸附劑又叫做吸收劑，作用是將活性成分附著在其表面，使液態(tài)微量成分變成固態(tài)化合物，從而有利于均勻混合。

　　（2）吸附劑的種類
　　常用的吸附劑也分為有機吸附劑和無機吸附劑兩大類。有機物類主要有脫脂的小麥胚粉，脫脂的玉米胚粉、玉米芯碎片、粗麩皮、大豆細粉及吸水性強的谷物類；無機物類主要有二氧化硅、蛭石和硅酸鈣等。